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'누리네 세상'에서 2013.07.07에 작성된 글입니다.
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족발이 있다는 이야기를 듣고 찾아간 신(辛)족보있는집 이집 사장님은 부산출신으로 수원에서 족발집을 하시다가 편찮으신 어머니를 모시기 위해서 부산에 내려오셔서 족발집을 내셨다고 합니다.착한 두 내외분들이 만드는 맛있고 착한 족발을 소개해드리겠습니다. 가게 전경입니다. 테이블과 작은 방도 있고 아담한 가게입니다. 30년 전통육수에 국내산 생족으로 매일매일 직접 삶아내시다고 합니다. 삶아낸 족발을 식히고 있습니다. 식은 족발은 이렇게 개별포장해서 보관하신다고 하네요. 그럼 족보있는집의 맛있는 족발 요리를 체험해보시겠습니다. 메뉴판입니다.ㆍ[부산맛집/마루국시]해운대 신도시 가.........자세히보기
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